Müller-Thurgau
Chardonnay


Müller-Thurgau

Charakteristika:
Zberovú zrelost dosahuje v druhej polovici septembra. Zataženie: 6 až 8 ociek na m2. Odroda je nárocná na zelené práce. Rodivost je velmi vysoká. Hodí sa najmä do okrajových oblastí, kde dáva najlepšie vína. Skorším zberom zachránime kyseliny, a tým aj vyššiu kvalitu vína.

Víno:
Jemne aromatické (aróma podobná muškátu alebo broskyni), extraktívne mäkšie víno, casto vyššej kvality. Oblubujú ho najmä mladí konzumenti a dámy.

Odolnost:
peronospóra -veľmi nízka(1), múcnatka -veľmi nízka (1), plesen sivá - veľmi nízka (1), cervená spála - veľmi nízka až nízka (2), zimné mrazy - slabá až stredná (3, 4), zaciatkom obdobia vegetacného odpocinku veľmi slabá (1), sucho - slabá (3).
Povolená v LPO (Listina povolených odrôd)

Pôvod odrody:
Rizling rýnsky x Silvánske zelené, Muller, H., Geisenheim, D, (Wedensvil, CH). ^hore


Chardonnay

Charakteristika:
Dozrieva na konci septembra až zaciatkom októbra. Zataženie: 10 až 12 ociek na m2. Vyžaduje prvotriedne polohy, vhodné sú pôdy suchšie, kamenisté, s vyšším obsahom vápna. Vyhovuje napríklad podpník Kober 5 BB.

Víno:
Mimoriadne akostné, extraktívne, s jemnou arómou, korenistou príchutou a dlhou perzistenciou vône i chuti. Patrí k najznámejším akostným vínam, najmä na západnej pologuli. Mušty s viac ako 22 °NM poskytujú vína so solídnou flašovou vyzretostou.

Odolnost:
peronospóra - nízka (3), múcnatka - nízka (3), plesen sivá - stredná (5), zimné mrazy - dostačujúca až dobrá (5, 6, 7), sucho - dobrá (7), obalovace - velmi citlivá.
Povolená v LPO (Listina povolených odrôd) pod názvom Burgundské biele

Pôvod odrody:
convar. occidentalis subconvar. gallica ^hore


(empty)
Úvodná stránka